、黄瓜、茄子、丝瓜。
叶久久哭笑不得:“刘奶奶你又给我这么多,前几天给我的我都还没吃完。”
刘奶奶说:“你吃不完可以拿去卖,不用去批发采购还能省点钱。”
叶久久倒是想呢,但顶多卷成花朵摆个盘:“刘奶奶你留着自己吃,你给我这么多我吃不完也是浪费了。”
“那行吧。”刘奶奶单拿出玉米递给叶久久,“那你留一些玉米煮着吃,我种的是水果玉米,吃着脆脆甜甜的,特别好吃。”
“好,谢谢刘奶奶。”叶久久想到厨房里的那十几斤龙须菜,转身去取了三斤出来给刘奶奶,“刘奶奶我这里有一些海里来的龙须菜,可以降血压血脂,你拿一些回去煮熟了凉拌熬粥都行。”
刘奶奶平时都在吃降血压的药,听她这么说也就不客气了,“谢谢久久。”
“不客气的。”叶久久送走刘奶奶后,回到厨房将玉米直接煮着吃了,一边吃一边研究菜单。
想好后就联系人送货。今天菜大部分都需要提前准备,所以收到送货后早早的准备上了。
龙须菜很多,她一分为二,一部分凉拌,一部分熬煮成凉粉,不需要研磨,直接丢进锅里煮,煮到黏稠后就倒入盆里,稍稍放凉了就放入冰箱里冷却凝固。
另外她还打算做一个冬荫功汤,这个汤最重要的就是酸辣的汤底,一般餐厅都会用现成的冬阴功酱,但叶久久打算用冰箱送来的虾自己熬一个,尽可能保证鲜美。
叶久久穿好围裙,把鲜柠檬、咖喱果、番茄、洋葱、小米辣等都洗干净,切碎了熬成水,再将剁碎的虾肉丢进去,小火慢熬出浓郁的香甜气,香气里还透着柠檬和番茄的微酸,闻着就特别馋人。
准备工作就绪,等到上午十一点半,餐厅准时营业。
叶久久以为昨天叫嚣着天天来吃海鲜的胖乎乎的男生会准时过来,结果等了一会儿他并没有来,来的反而是昨天带着孙女过来吃的那位奶奶。
跟她们一起来的还有一位年轻女人,是小女孩的妈妈。
“老板,我们又来了。”杨老太太推门走了进来。
“欢迎光临。”叶久久朝几人笑了笑,又看向一旁精神了许多的小女孩,“月月今天看着精神很多?”
“比前几天好多了。”杨老太太顿了顿,“回去后一直念着想吃你这里的菜,趁着她妈妈今天有空就再带她过来再吃一次。”
“那快进来坐。”叶久久等三人落座后递出菜单,“看看想吃什么?”
“我看看。”孩子的妈妈李娟接过平板看着菜单,今天的菜单和婆婆昨天说的不太一样,而且数量也少了很多。
凉拌龙须菜
伤心凉粉
蛤蜊蒸蛋
酱爆甜螺片
冬荫功汤
杨老太太也发现今儿的菜品比昨天的少:“今天怎么这么少?没有昨天的大海螺、大虾了?”
“今天
请收藏:https://m.diwu8.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)