棵，第三棵
面对漫山遍野成片长着的野菜，两人并不着急，大些的不用多想直接摘了，小的直接越过留着再长长。
约莫十几分钟，小竹篓已经被绿油油的野菜盛满。
“还需要什么？”
“我瞧着前面有野香葱，不知道味道好不好。”
“那就试试。”
空间里出产的东西，味道都比外面的好些。
于是满当当的小竹篓很快又压上了一把野香葱，两人这才一脚一脚的往山下的别墅小院赶。
厨房内。
程溪把小竹篓里的野菜拿出来择好并洗干净，沈星罗已经在小院里挖好了红萝卜和白萝卜。
往锅里添加适量的水，打开天然气，灶台瞬间燃起蓝色火焰，等水开后她把洗干净的野菜放了进去。
“不是要做野菜鸡蛋饼吗，为什么要过水？”
“新鲜的野菜会有股涩味，这一步就是为了去除野菜的涩味，等会儿做出来的蛋饼口感会更好。”
原来是这样。
沈星罗记下的同时手上也没闲着，不管是胡萝卜还是白萝卜都切成了片状又切丁。
“拌在一起后加些面粉，再打入几个鸡蛋搅拌成面糊状。”
“是不是还要加入适量的盐和酱油调味？”
“哇哦，状元公都能自创菜谱了。”
“.”
沈星罗失笑，在厨房里学了这么多菜色，听到素菜丸子几个字顾名思义多少都能猜到怎么做。
“还要额外加水调一下面粉吗？”
“不用，萝人丝加盐后会出些许水分，到时候不要觉得面糊稀才好。”
事实证明程溪的担忧很有先见之明，盐巴杀出了萝卜里自带的水分，原本适量的面粉这下显得有些稀。
沈星罗用筷子挑了挑，发现不怎么挂糊，于是只能又往里面加了些面粉下去中和。
而程溪这边焯水的野菜已经去除涩味了，她又捞出过了一遍凉水，把野菜切碎放到了一个大碗里，又切了些野香葱进去提香。
“劳烦这位大厨，接下来要做什么？”
“取出小块面糊，揉成小团放在一旁备用，至于丸子要团多大的.你看着办好了。”
素菜丸子嘛，她见过如拳头大小的，吃两个就顶饱。当然更多的是个头不大的小丸子，不仅看起来精致小巧一口一个，炸起来还不费事，好熟。
沈星罗也考虑到这一点，不多时旁边就多了许多精致小巧的素丸子。
剩下的事情不用大厨传授，他一瞧就明白了，趁着程溪往野菜里打鸡蛋的功夫起锅烧油，等油沸后改成中火放入团好的小丸子慢慢炸。
“刺啦——”
裹着面糊的素丸子遇到热油发出声响，紧接着厨房里就散发出一阵味道。
香，香迷糊了都。
程溪停了停手上的活儿，嗅着旁边的味道，“我闻到葱的香味了。”
“我也闻到了，山里的野香葱味道还不错。”
事实证明确实不错，一闻便可见一斑
请收藏：https://m.diwu8.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）