他详谈了一次,同时也让担任研发部主管的高明多提点一下,刚从公家单位出来,身上有些多年养成的不良习惯,是可以想象的。
可能是在厨师方面确实有一定天赋,杨峰入职没两天,就吕氏火锅的汤底提了些意见,实验室用过之后效果明显,相关消息回报到吕冬这里,吕冬打电话找高明了解过详细情况,让人先在大学城的几个店试用,市场反响效果好的话,再全面推广。
餐饮行业,本就是采众家之长,补一家之短。
这件事也让吕冬确定,杨峰不仅仅是个黄焖鸡工具人,真的有能力,对得起吕氏餐饮付出的薪酬。
“冬哥,我觉得庆海叔做的炖鸡也不错。”吕坤开着黑色的奥迪轿车,对坐在后座上的吕冬说道:“那个黄焖鸡比庆海叔做的还好?”
吕冬说道:“庆海叔做的多精细,用的料多考究?黄焖鸡这边,一方面是从口味考虑,另一方面是便于工业化生产。”
其实吕冬做菜的水平也不差,尝试着做过黄焖鸡,但吃起来就不是那个味道。
黄焖鸡符合大众化的口味,也是成功的一个关键。
说起来,很多餐饮宣传营销越发重要,但口味终归是基础。
吕坤跟在吕冬身边,自然了解事情的经过,又说道:“是不是麻烦了点?”
坐在吕冬旁边的宋娜说道:“不算麻烦,就是薛天和徐曼两个部门动了动。”
吕冬明白吕坤的潜台词,有些话宋娜不好说,但他可以说:“单就商业来说,确实有简单省事的法子,但为人做事,不是简单的用商业利益去计算的。这次我往后退一步,下次会不会再退一步,以后还会不会有底线?还能不能坚持原则?”
宋娜悄悄握紧吕冬的手,这就是她爱上的吕魁胜!
吕坤沉默片刻,说道:“冬哥,我明白了。”
奥迪来到南边的会展中心,停在皇冠大酒店门口,吕冬和宋娜先后下车,携手进了酒店。
他俩也算这里的熟客,更是大学城的名人,大堂经理一看到,立即亲自迎了过来。
等吕冬问上一句,大堂经理立即让人引领着他们去二楼的包间。
卫永和丁情已经等在包间里了。
“来,来,吕冬,宋娜,随便坐。”卫永招呼道:“今晚没别人,就咱们四个,随意就行。”
丁情直接把宋娜拉到她旁边:“让那俩酒晕子喝酒,咱们说说话。”
宋娜还是心疼吕冬,特意说道:“又没外人,你们俩悠着点喝。”
吕冬笑:“喝不多。”
卫永招呼包间服务生上菜,然后说道:“看看,小宋就怕我把吕冬灌多了。”
宋娜点到即止,只是乐呵呵的笑,没再多说。
十几道菜陆续送过来,卫永只要了一瓶白酒,也没有跟吕冬拼酒的意思,吃饭的时候,四个人更多的是在说话。
丁情和宋娜在说第一体
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