宝下刀,眼睛死死盯住称上的数字,生怕阿宝跑称,等对方把肉包在油纸里递过来,她才肉疼的付了钱,又买了两颗苹果,就匆匆地走了。
林姐对福禄寿鲜果店里的东西,莫名就抱有一种好感,只要上了新的水果,不管有没吃过,不管价钱多贵,一律买回来尝尝,从来就没有吃到过难吃的,年前店里卖的衣服,她也带闺女去买过一件羽绒服,质量确实好,闺女穿了直夸。
这回卖的猪肉,比市面价钱贵了接近一倍,她也想看看都是吃一样的东西养出来的猪,还能比其他猪肉更好吃?就算好吃,又能好吃多少?
今天她买了不少新鲜菜,原来想做一道醋溜土豆丝,但意外买了猪肉,就临时决定做个肉末土豆,她闺女最爱吃了。
她挑的五花肉品质好,足有四层,两层瘦两层肥,连着皮的肥肉几乎有两指宽,她用刀轻轻一割,就把肥肉跟底下的肥瘦肉分离开,先把肥肉去皮再切成小丁,放进烧热的油锅里小火煎出油,再加入小半碗的清水焖煮到肥肉丁变成了金黄酥脆的油渣,她就把猪油倒进玻璃瓶子里封好,把油渣重新下锅,跟切成指头大小的土豆一起下锅炖。
再用酱油、淀粉、糖调一份酱汁,等锅里的肉末土豆炖的熟烂了,再将酱汁浇进去,没过多久,加了淀粉的酱汁就收的粘稠,撒上一把小葱花,看起来香喷喷,油汪汪,林姐就只在拌了份青菜,就把饭菜都端上了桌。
没等多久,高二补课的闺女就背着书包到家了。
“妈,好香啊,你今天做肉末土豆了吗?”林玫玫把书包丢在木沙发上,迫不及待地跑进饭厅,目光被桌上的肉末土豆给黏住了,完全无法移开视线,她咽了咽口水,“今天煮的好像特别香,妈,你放了啥特别的调料吗?”you改网址,又又又又又又改网址,大家重新收藏新网址,新手机版网址新电脑版网址.大家收藏后就在新网址打开,以后老网址会打不开,请牢记:,.,,
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