卖面的浇头。
内里已经是成年人芯子的方知，今天格外粘人，可能是又做了几年“小孩”吧！
太阳已经落山，只剩晚霞。方爸方妈在门口的空地上织着渔网，陆周在边上的折叠小桌上奋笔疾书。
方知趴在玻璃柜台上，握着笔带着痴痴的笑。
“老板，来包白沙。”
“好勒！”
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早上三点，就算是昼长夜短的夏天，天色也还是一片漆黑。透过微弱的暖黄灯光，传来窸窸窣窣的动静，是方爸方妈起床准备今天要卖的早餐了。
方知趿着小菠萝拖鞋，掀起方妈妈自己做的碎花布帘往外看去，但没有做要出去帮忙的准备。
她不得不考虑到陆周，他难得放假。
外面却传来少年低沉微哑的声音：“叔叔，这个给我。”方知快速简单的套了衣服，推开吱呀乱叫的木门。
“这儿用不着你们两个，好不容易放个假能多睡会，快回去！”方妈妈洗净了手，正要揉面团，见了两人一直摆手。
“醒都醒了，回去也睡不着了。”
方家的早点铺子除了面，还有馒头，就这要准备的东西已经很麻烦，再多的便做不过来了。
点着蚊香，但因为不是封闭的环境，还是免不了被叮几口。方妈妈坐着小板凳，弯着腰在一个大盆里揉着面团。揉好切成块，等它发酵，方妈妈又着手去做面的浇头。
快五点时，东西基本都已经准备好了。陆周和方知开始把桌子往门前的空地上搬，再一张张支开。
因为有两人的帮忙，这次能在开张前，一家人坐着好好的吃个早饭，而不是随便塞点填饱肚子。
很快，来了第一桌客人，第二桌，陆陆续续的，基本都是农民工进城打工的。再等到六点多，便是些厂里的工人们，各式各样工作的人们多了起来。
往日方妈妈负责做面，方爸爸给装馒头收钱，小卖部那半边的门便根本没打开，实在照应不过来。
开门做生意，他们收过□□，也遇到过假意忘记，妄想逃单的，还有真忘记了没给钱的。一天如果遇上个两次，便让人泄气。
方爸爸便专收钱了，而且小卖部那边一大早的没什么生意，要等放假的孩子们起床出动了才会热闹起来。再每天摆几条烟到边上，客人们也就知道了这儿还是个小卖部，早上搭着也能卖不少。
今天最引人注意的就是陆周和方知了，不停有人询问这两张生面孔，方爸爸带着满脸的笑意，解释了一遍又一遍，也不见丝毫不耐烦。
因为是周末，还多了不少爷爷奶奶出来买菜，给孩子打包一份早餐回去的。
今儿人手够，就开了小卖部，方知在里面坐镇，陆周给方妈妈打着下手。
不到八点，便基本没什么客人了，店里准备的也都差不多买完了，大概收拾一下，只留个小炭炉的火。这会儿太阳已经升得老高，行人皆是来去匆匆。
到了这里家家都能用上自来水了，但方家还是打了口井。
“咱家这要用的水太多了，用自来水那得多少钱！”
“自来水不贵，敞开用一个月也就多个三四块顶天了。”但方知的劝说不起作用，便只能不停的给压水。
锅碗瓢盆到处收拾一番，方妈妈又坐着去织鱼网了，完全一下都没休息。
方知看着不由担心，铁打的人都禁不起这样劳累，何况两人身体状况还比不上普通人。
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