第590章别人都有为什么我们没有
刘颖彤的店,之所以能够调试的那么快,是因为王昱有系统的帮助,系统可以识别出最符合南方人口感的配方,在他们开业之前,王昱就在后厨和厨师们把配方研制好了,根本就不需要专门等着开业,然后给客人吃了之后再做决定。
要知道客人吃了那些失败的配方做出来的菜之后,虽然店家是知道配方需要改进,但是这些顾客已经对这个店失望了,他还会再来吗?
他不会再来了,顾客不会听商界解释,也不会傻傻地放着别家的东西不吃,一直相信这家店可以做到更好,然后一直等的。
今天晚上的营业额比中午稍微好了一点,但是整体提升不到,根本解决不了店里的危机,营业结束之后,桂嘉庆看了看营业额,非常地不高兴。
她一个人站在收银台,别人都不敢进去,怕被她骂。
桂嘉庆又在收银台那边看了半个多小时的营业额,今天的营业额比昨天多了1万块钱,那是因为今天是周五,商场里的人本来就比较多,再加上他们的配方发生了一些小小的变化,这才导致了营业额多了这么多钱。
但是这些钱也根本解决不了任何问题。
后面一直都1月底,一锹定江山的业绩都是出于平稳趋势,没有任何的上升,也不下降,算是稳住了。
店里的人员配置也是出现了过剩的情况,因为之前开业的时候生意比较好,所以招人招的多,现在根本就没有那么多客人了,店员也自然不需要那么多。
本来店里就经营困难了,员工成本更是要节省才行,桂嘉庆又不好意思直接把人家裁掉,于是就下了一个命令,关于过年加班的通知,直接发到了群里。
“关于过年放假的通知,本店因为过年商场业绩比较忙,可以回去过年,但是没有工资,8天之内必须回来上班,如果不回去的,每天按照2倍工资算!”
这个消息一经发出,群里一点声音都没有,但是私下里大家都吵的没完没了了。
大家出来上班,为的就是赚点钱回家过年,现在一听说不能带薪年假,所有人都不乐意了。
晚上看到群里的消息,大家都回复收到了,但是第二天上班的时候,一大早店员就店里讨论过年放假的事情。
此时桂嘉庆还没有来店里,早班的几个营业员们在摆台子,打扫卫生,摆餐具等等,一个两个就聊了起来。
“为什么过年不能回家啊,回家还没有工资?”一个店员开始了讨论,其他的人就开始不断的接话。
“对啊,一般过年不都是放假,法定节假日三倍工资的吗,怎么只有上班的2倍工资,没有上班的就没有工资,太不合理了!”
有一个人说道:“对啊,要是这样的话,不就等于逼我们不回家过年吗?”
“过不
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